4 mjeseca

Toliko je prošlo od otvorenja kafića. Svega i svačega je bilo u tom periodu, ali i u cijeloj godini. Od prekvalifikacije za ugostitelja, smišljanja koncepta kafića, uređivanja istog, ishođenja potrebne papirologije te početka rada. Bio je to zapravo uzbudljiv ali isto tako i naporan put. Državne i gradske službe nimalo ne olakšavaju taj put. Sve traje predugo i svugdje sam nailazio na poluinformacije. Vrhunac svega je bilo pitanje naučnice iz ureda za gospodarstvo pri pregledu kafića na moje da sam uzeo pravilnik i radio po njemu: Vi ste zbilja uzeli pravilinik i radili prema njemu?!!!?!.!!? Da sam se mogao uslikati tada to bi bila fotka. Znači ljudi i to rade, rade po svom pa ako prođe prođe. Svašta. To mi samo govori kakvo je stanje u Lijepoj našoj. Nova vlast obećava s manjim PDV za ugostitelje i manjim doprinosima na plaće. Ajde da i to doživimo.

Svaki od ova 4 mjeseca je bio različit. Rujan je bio najbolji, a prosinac najgori. Nije ni pomogla činjenica da radovi u ulici traju već više od 45 dana. No glavni faktor smanjenja posla je sunce, tj.njegov nedostatak. Nema sunca, nema terase. Nema terase, nema gostiju. Jedonostavno. Iako nisam bio svjestan toga i nisam vjerovao da to može tako utjecati na posao no dobro.

Kava. Kava je razlog zašto sam i otvorio kafić. I to ne bilo koja već Eliscaffe. Ljudima se sviđa i zbilja se pozitivno iznenade kada je kušaju. Koriste i manje šećera. Malo po malo. Navike se mijenjaju i uz moju malu pomoć shvate da kava može biti svašta, a ne sam gorka. Kotlet i lungić nije isto, zar ne?!

Slastice su sada iz slastičarnice Zagreb. Odlične su (vidite komentar par postova niže) ali trenutno ih ne naručujemo jer promet je na niskoj razini (ako se najavite onda ih naručimo, da se zna). No u proljeće krećemo ponovo. Veselim se.

Par stvari koje sam spoznao ove godine, u natuknicama:
-ne poslujte s frendovima i obitelji
-iskrenost je vrlina
-ljubav je potrebna
-osmijeh ne košta lipe
-svaki čovjek je različit pa i pristup prema svakom treba biti različit
-toliko dobrih LEGO setova, a tako malo para
-toplinska izolacija je bitna stvar
-manite se majstora koji sve zna
-e-ink je zakon (Kindle)
-iPad 2 je odličan uređaj
-krema za ruke "48" je izvrstan proizvod
-Milivoj Lulek je urnebesan, a i Luka Bulić je neloš

Želim svima bolju 2012.godinu!
Antun Milišić

Varaždin road trip

Izložba je završila. Ne mogu procijeniti koliko ljudi je bilo na izložbi, pošto smo mi bili samo jučer tamo. Uglavnom stalno je kapalo ljudi. Istovremeno, u Varaždinu je bila neka putujuća izložba barbika i LEGO kockica koja je koštala 30 kn. Posjetitelji naše izložbe koji su bili na toj izložbi rekli su da je to uzalud bačen novac. Sve barbike, a kockica minimlano. Naša izložba je bila besplatna i velika većina radova je bila unikatna. Istina, bilo je ponešto i ekskluzivnih setova koje ne možete više ni kupiti ili su užasno skupi no u svakom slučaju mogu biti dio izložbe.

Iako sam sada član kluba Kockice i dalje ću se truditi biti objektivan kada ću komentirati izložbu. U odnosu na Izložbu u Areni značajno je poboljšanje što se tiče prostora. Dvorana je velika i sve se moglo pomno pregledati. Dio dvorane je bila igraonica za djecu u kojoj se moglo natjecati u slaganju vlastith kreacija iz 2x4 kockica. Vrlo zanimljivo je bilo gledati kako se mališani trude a najbolji su otišli kući s nagradama. Na stolovima s pojedinačnim izlošcima nalazila su se motorizirana vozila na daljinski upravljač. Pošto je dvorana velika, za vrijeme izložbe sam upravljao žutom formulom i voziako se među posjetiteljima. Tako dobro sam se zabavio, a i oni samnom. A pogotovi klinci koji su trčali za formulom. Zanimljivo je vidjeti izraze lica na mališanima, a i na odraslima kada su ugledali neku kreaciju,

Falilo je interakcije članova kluba s posjetiteljima. Ljudi vole razgovarati i slušati o kockicama, pogotovo kad netko zna više od njih. I na tome treba poraditi. Super je stvar što je svaki izložak imao informaciju o autoru i o kreaciji. Isto tako bi trebalo što više upravljati kreacijama koje su motorizirane jer to privlači posjetitelje.

U svakom slučaju napredak u odnosu na Arenu i ne sumnjam da će sljedeća izložba biti još bolja.

Photo